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재료:훈제연어.양상추.아보카도.아메리칸치즈.발사믹식초.적포도주.다진양파
꿀.오레가노.올리브오일.후춧가루
만들기
양파는 칼집을 끝까지 넣지않고 세로로 가늘게 썬다
돌려서 가로로 2~3번 자른다 역시 칼집은 끝까지 넣지않는다
돌려서 썰면 흐트러지지 않게 양파를 다질수있다
소스:양파.올리브올이.꿀.발사믹.후춧
소스를 만들어주세요
양상추는 얼음에 담가두면 아삭아삭 눌러서 말랑말랑하면됩니다
덜익은 아보카도는 쌀통안에 1~2일 두면좋아요
아보카도는 씨는돌려서빼세요
피망은 채썬후 물에 담가둔다
치즈는 깔아주세요
양상추는 물기를 완전히 빼둔다
아보카도는 먹기 직전에 소금을 뿌린다
치즈가루를 좀뿌려주세요
마지막에 양파를 가위로잘라 주세요
피망도올려주시면됩니다
저도집에서해먹어는데요 쉅워요
접시에다가올려주시면끝나요
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멋져요
orijjang
