|
노가리 볶음
재료
노가리 .양배추 , 양파. 다진마늘. 다진파,
간장. 고추장, 후춧가루 .고춧가루, 참기름. 설탕,
노가리는 물에 푹 담가 먹기 좋을 정도로 부드럽게 불려줍니다.
흐물할때까지.
노가리는 가운데 뼈를 제거해주세요,
그리고 먹기 좋게 썰어주세요,
양배추와 양파는 채썰어서 준비하세요,,
기름을 두른 팬에 다진 마늘과 노가리를 넣어 볶아준다,
노가리가 노릇하게 볶아지면 양배추와 양파,대파를 넣는다.
야채와. 노가리가 볶아지면 고추장, 고춧가루, 간장, 섵탕, 후추를 넣어서 빠르게 볶아준다,
마지막 참기름으로 마무리 한다,,
|
발레천사
