|
겨울철 제철인지라 귤을 박스단위로 많이구입하시는데 간혹 너무많아서 고민인경우...
이럴때 상콤 달콤한 귤소스 한번만들어보세요.
재료 : 귤,올리브기름
먼저 귤을 깨끗이 씻은다음 껍찔은 까서 잘놔두고 귤을 핸드믹서나 과즙기에넣고 즙을 짜냅니다.
이렇게 짜낸 귤즙은 올리브기름을 아주 약간만 넣어서 섞은후 샐러드위에 뿌려주시는데 특히
야채샐러드와 너무너무 잘 어울려요~~~
그리고 잘 씻어놓은 귤껍질은 돌돌말아 채를썰어서 샐러드에 뿌려주셔도 좋구요 아님 귤차를
끊여드셔도 좋아요^^
|
케레스
풀향기
멋져요
