홍합에 부드러운 크림소스 옷을 입혔어요~홍합이 제철인 요즘에 색다르게 즐겨보는 홍합요리♥초대요리로도 손색없는 홍합크림소스♥
재료 : 홍합, 베이컨2줄, 양파1/2개, 파프리카1/4개, 드라이파슬리(또는 생파슬리), 생크림2C, 좋아하는 치즈
양파는 잘게 다져주세요~파프리카는 약간 크기가 있게 다져주시구요~ 베이컨도 잘게 다져주세요~저는 드라이파슬리를 사용했는데 생 파슬리를 사용하실 분들은 깨끗히 씻으신 후에 다져서 키친타올에 올려 물기를 제거하신 다음사용하시면 되요~저는 그냥 냉동홍합을 사용했어요~ 코스트코에서 5000원정도에 구매했답니다~물론 일반 홍합을 사용하셔도 되요~ 홍합을 살짝 삶아서 사용하세요~기름을 두르지 않은 팬에 잘게 다진 베이컨을 볶아주세요~베이컨에서 기름이 나오면 양파를 넣고 달달 볶아주세요~양파가 잘 볶아졌으면 홍합과 물1C을 넣어주세요~ 이때 소금도 톡톡 뿌려주세요~물론 생홍합을 사용하시는 분들은 물대신 홍합삶은 물을 넣어주면 더 맛있겠죠??냉동홍합을 사용하시는 분들은 저처럼 요렇게 뒤집어서 익히시면 잘 익어요~한번 보글보글 끓여주세요~물이 어느정도 끓으면 생크림2C을 넣으시고 후추를 약간만 넣어주세요~보글보글 끓으면 잘 저어주면서 졸여주세요~그리고 마무리로 파슬리와 파프리카를 넣어주시면 끝!!!!!!!!!!어떼요? 만들기 딱 좋게 쉽고 간단한 홍합요리랍니다~요렇게 이쁜 그릇에 차곡차곡 담은 다음에 남은 크림소스를 사~악~ 뿌려주세요~홍합을 쫄깃하고 크림소스는 부드러워서 정말 맛있어요~특히 와인에도 참 잘 어울리답니다~여기에 좋아하는 치즈도 갈아서 듬뿍 올리면 더 좋아요~저는 파다노치즈를 듬뿍 갈아서 올렸답니다~물론 피자치즈를 올려서 오븐에 살짝 구워도 좋겠죠?아~ 맛있어!!!!!!!!!!!!!!!!!! (갑자기 왠ㅋㅋㅋㅋ)요렇게 오동통한 홍합과 크림소스와 치즈까지~ 참 잘어울려요~
고객님의 생각을 그대로 드마리스가 그
수원시 장안구 조원동
국내산 콩을 사용하여 직접 손으로 만
충북 단양군 대강면
수제파이로 유명한 쿠스쿠스파이에서 운
용인시 수지구 신봉동
무창포 해수욕장 바로 앞에 위치한 이
충남 보령시 웅천읍
10년 이상 한결같은 맛과 서비스로
수원시 영통구 영통동
2023년 3월 20일 오후 4시 00분 기준
일본 라멘 맛집!
찐한 국물 맛 좀 볼래?
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소주한잔을 부르는 그맛~
함박스테이크 맛집
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합정맛집
혼자서도 가기 좋은 혼밥, 혼술집 3
강남구 역삼동
노원구 공릉동
서초구 서초동
인천 연수구 옥련동
음료 1병 무료 제공
강원 강릉시 병산동
강북구 수유동
서대문구 대현동
음료제공(메뉴주문시)
경기 포천시 이동면
(현금결제시) 3%할인 제공
강남구 도곡동
용인시 수지구 죽전동
서초구 방배동
[주문전 제시] 3인분이상 주문시 생맥주 제공
강서구 가양동
전통 복분자주 1병 제공(장어구이 주문시)
고양시 덕양구 행주내동
(수육주문시) 음료수 1병 무료제공
서대문구 창천동
김칫국물
풀향기
