박력분180 g, b/p 1/2 작은술, 설탕 70 g, 버터 80 g, 달걀 1개 , 홍시 100 g ( 씨, 껍질 제거 )
럼에 불린 건포도 한 줌
++++++++++++++++++++++++++++++++++ 요 리 하 기 ++++++++++++++++++++++++++++++++++
버터를 거품기로 부드럽게 저어준 후 설탕을 2~3 회에 나누어 넣어 잘 섞어주세요
실온에 둔 달걀을 2~3 회에 걸쳐 나누어 넣고 ( 분리현상이 일어나지 않도록 !! )
잘 섞어줍니다~
체친 가루와 살만 바른 홍시를 넣고 잘 섞어주세요~ 건포도도 한 줌 풍덩 !!
홍시라서 반죽이 약간 질척한 느낌이 있지만 구워지면 모양이 에뻐요 ^^
한 수저씩 오븐팬에 올려주고 토핑으로 건포도 3 알 정도 놓아주세요 ^^
전기오븐 170 도 15 분 ( 가스오븐 180도 15 분 ~ ) 돌려주세요 !!
익을때 토핑 건포도가 마구마구 부풀거예요~ 걱정은 no~~no~~
발레천사
한잔생각
