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근육을 만든다는 일념하나에 닭가슴살을 한봉지 큰걸 샀더니 해먹을게 마땅치 않더라고요..
그래서 레스토랑에서 나오는 닭가슴살 스테이크 있잖아요..
스테이크와 옆에 볶음밥이 함께 나오는..
그걸 집에서 해먹기로 했어요..
먼저 닭가슴살을 물에 한 번 삶아요..
그리고 그릴에 닭가슴살을 구워줍니다..
그리고 다른 후라이팬에 양파 썰어넣고 청량고추 썰어넣고 당근 썰어넣고 파 썰어넣고 볶다가 햄 잘게 썰어넣고 밥 넣고 소금으로 간하여서 볶음밥을 만들어 줍니다..
그리고 그릇에 닭가슴살 구운것과 볶음밥을 담으면 완성!!
스테이크 소스는 제 취향에 맞게 칠리소스를 뿌려줬습니다..
생각보다 맛이 괜찮더라고요..
집에서 혼자 분위기 잡고 싶으실때 한번 해드세요..
간단하면서도 닭가슴살을 칼질하는 재미가..^^
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세이성현
웃음보
