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[뼈다귀찜]

뼈다귀의 변신 | 2007.11.09 | 조회:480

코난과포비

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흔히 뼈다귀해장국은 많이 먹어봤지요?

그런데 쉬운방법으로 뼈다귀찜을 해먹을수있어요.

뼈다귀를 물에 담궈 핏물을 빼주신다음 닭볶음을 하듯이 야채와 양념을 준비합니다.

대신 두가지만 바꿔주시면 됩니다. 감자대신 무를 넣으시고, 고추장대신 고추가를 써주세요.

그리고 찜을 할때 다시마 육수를 넣어주시면 정말 깔끔하고 깊은맛이 난답니다.

	: 본인

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