2. 갖은 야채 곱게 다져 팬에 기름 두르고 소금 넣어 살짝 볶아주기
(냉장고에 굴러다니는 야채로 준비~ 양파, 피망, 당근 등 분량껏 활용)
3. 볼에 1과 2를 넣고 빵가루 3T 넣어 조물조물 반죽하기
(빵가루는 반죽의 농도를 맞춰주는 기분으로 넣어줄것)
4. 베이컨 7장정도 반씩 겹쳐서 김발에 깔고 3의 반죽 올리기
(베이컨을 잘 겹쳐야 돌돌말때 터지지 않아요^^)
5. 김밥 싸듯 돌돌 말아 200도 오븐에 15분 구워주기
(오븐 사양에 따라 출력이 다르므로 조리시간은 적절히 조절^^)
6. 오븐에서 꺼내어 한김 식혀 칼로 예쁘게 썰기
그릴에 올려 굽다보면 베이컨이 빵빵하게 부풀어 오르니
두부 반죽을 넣을때, 양 바깥부분까지 차지 않도록 주의~
베이컨과 야채에 간이 되어 있어 따로 소스가 필요 없다.
모양을 내고 싶다면, 시판 데리야끼 소스 등을 활용하면 오케이^^
맥주전문점에서 파는 이만원짜리 안주를
집에서도 이렇게 간단한 레시피로 즐길 수 있다~`
대박왕박
도몽이
