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파인애플 볶음밥은 그냥 볶아먹으면 달달하기만 한데
여기에 태국 음식점에서 자주 쓰는 피쉬소스를 좀 추가해서 볶아내면
훨씬 맛있어져요.
물론 -.- 처음 드시는 거라면 안넣어 드시는 게 낫겠지만
태국 음식점에서 드셨던 파인애플 볶음밥이 입맛에 맞으신다면
피쉬소스는 필수 입니다.
파인애플 볶음밥엔 감자는 별로 어울리지 않구요
완두콩, 옥수수, 그리고 당근 등 최소한의 재료만 넣으시고
파인애플 넣고 볶아주다가 센 불에서 밥 넣고 볶으면서
간 맞출 때 굴소스와 피쉬소스를 넣고 볶아내시면 금세 완성이에요.
파인애플을 그릇으로 쓰셔야 훨씬 더 맛있어보이죠 ^^
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빈틈씨
뽀☆
coffee+tea
