 무쌈야채말이 |
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⊙준비할 재료
초절임 무쌈 150g, 무순 20g, 파프리카·피망 1개씩, 오이 ⅓개, 당근·양파 ½개씩, 땅콩드레싱(땅콩버터 2큰술, 맛술·간장 1큰술씩, 물 10큰술, 설탕·깨소금 2큰술씩), 키위소스(키위 1개, 엑스트라버진 올리브오일 3큰술, 설탕·식초 1큰술씩, 소금 ¼작은술)
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⊙만드는 방법
1 파프리카·피망·오이·당근은 손가락 길이로 얇게 채썬다. 양파는 채썰어 찬물에 담가 매운 맛을 뺀 후 물기를 제거한다.
2 체에 받쳐 물기를 제거한 초절임 무쌈에 준비한 야채를 넣어 돌돌 말아 준 후 분량의 재료를 섞어 만든 땅콩드레싱과 키위소스를 곁들인다. | |
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: 해피데이 |
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망고젤리
아늑한커피
