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패밀리 레스토랑 같은곳에서 단호박샐러드많이 나오죠?
저는 그것만 보면 환장하다가 어떻게 하면
정말 맛있는 단호박샐러드를 만들수 있을까 고민하다가
알게된 비법입니다
재료는
우유 500ml+설탕 2스푼 단호박반개 고구마2개 감자 1~2개정도
(설탕은 기호에 맞춰서 해주심되요)
(한통 다쓰시려면 이것의 2배로 해주심되요)
단호박을 잘라서 찜통에 쪄두고
고구마와 감자를 썰어서 물에 10분정도 담궈주세요
우유에 설탕을 넣어서 중불에 끓여주다가 호박감자 고구마를 넣어주고
쫄여주세요
어느정도 쫄였다싶으면 숟가락으로 적당히 으깨주시면
맛있는 단호박샐러드가되요
간편하고 맛있는 단호박 샐러드 꼭 한번 만들어보세요^^
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초록뱀
풀향기
