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소고기, 양파, 피망, 양송이, 레드와인, 스테이크소스
1. 안심이나 등심을 먹기 좋은 크기로 잘라주시고 양파와 양송이,피망은 네모지게 썰어서
준비해주세요.
2. 소스팬에 스테이크소스와 레드와인을 넣고 끊여주세요.
3. 팬을 뜨겁게 달군다음 소고기를 넣고 재빨리 익힌 다음 야채가 반쯤 익을때 까지 볶아줍니다.
4. 옆에 소스를 팬에 부어주세요. 소스가 고기와 어우러져 끊어오르면 불을 끄시고
그릇에 담아주시면 완성!
요즈 마트에 미국산소고기 호주산등 싸고 맛있는 고기들이 많은데요 한번 사다 만들어 드셔보세요.
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촐랑촐랑
