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매번 볶아 먹거나 계란에 묻혀 전으로 많이 해서 먹었는데요..
요번에 그냥 함 해본건데.. 맛이 괜찮더라구요..
물한컵반정도에 다시마 너구리 사이즈 세장정도요..
넣고 육수를 만드구요..
육수만드는 동안 새송이버섯은 먹기 좋고 보기 좋게 썰어두고요..
육수가 만들어 짐 다시마는 건져주시고요..
육수에 간장 맛술 꿀 물엇 넣고 편썬 마늘 넣어주시고 먼저 푹 끓이세요..
육수가 끓어오르면..
새송이 버섯 넣어주고... 불은 중불로 해주시고 보글 보글 끓여주세요..
국물이 자작 자작해 지면.. 가다랑어 한큰술 넣어서 뒤섞여주세요..
그럼.. 짭조름.. 달콤하면서.. 맛난.. 밑반찬이~~
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크아콩
촐랑촐랑
