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칼칼한 소고기무국 | 2007.08.30 | 조회:772
 
스산댁
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1.양지를 잘게썬다

2. 무를 얄팍하게 썰어둔다

3.콩나물 한줌씻어두고,청양고추한개 어슷썰고 마늘 대파준비한다

4.냄비에 기름을 조금 두르고 소고기를 달달볶고, 조선간장2스푼과마늘을 넣고 볶아준다

5. 무를 넣고 같이 볶다가 고추가루를 넣고 좀 볶아주고 색이 들었으면 육수를 넣고 팔팔 끓여준다

6.한번끓으면 콩나물과 청양고추넣고 중불에서 끓여준다

7.마지막에 대파넣고 소금이나 조선간장으로 마지막으로 맛을 본다

얼큰하고 맛난 무국을 먹을수있어요. 맛이 육계장맛이나서 술국으로 좋을거예요
: 본인
 
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