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멸치는 기름없이 달군팬에 볶아 잡티를 제거해주세요.
냄비에 멸치,다시마,양파,무를 넣어 끓으면 다시마를 건져 내고 좀더 끓여
육수를 만들어 주세요.
새우젓은 다져주고 청양고추와 홍고추는 씨를 빼고 다져주고 대파는 어슷썰기
해주세요.
뚝배기에 참기름을 조금 넣고 북어포를 넣고 달달 볶다가 육수를 넣고 콩나물,대파,
다진마늘,소금을 넣고 끓인 후 밥과 대파를 넣고 끓여주세요.
다끓으면 다진 고추를 넣고 마지막에 계란과 김가루 넣고 들깨가루 뿌려 먹으면 맛있어요~~~
간은 새우젓으로 해주세요~~~
김치를 송송 다져 넣고 김치 콩나물국밥을 해도 맛있어요~~~
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해피쿡
도너츠맛나
