°íÃß °¨ÀÚ Àâä Àç·á ¡« °¨ÀÚ 2°³, ÇǸÁ 1°³, ºÓÀº ÇǸÁ ¨ö°³, ¾çÆÄ¡¤ÄáÇÜ ¨ù°³¾¿, ½Ä¿ëÀ¯ 1Å«¼ú, ¹° 2Å«¼ú Á¶¹Ì·á ¡« °£Àå 1Å«¼ú, ¼Ò±Ý¡¤ÈÄÃå°¡·ç ¾à°£¾¿
¡Ü ÀÌ·¸°Ô ÁغñÇϼ¼¿ä ¡Ü ¨ç °¨ÀÚ´Â ²®ÁúÀ» ¹þ±â°í ä ½ã´Ù. ¨è ÇǸÁ, ºÓÀº ÇǸÁ, ¾çÆĵµ ä ½ã´Ù. ¨é ÄáÇÜÀº ²ú´Â ¹°¿¡ »ì¦ µ¥ÃÄ Ã¤ ½ã´Ù.
¡Ü ÀÌ·¸°Ô ¸¸µå¼¼¿ä ¡Ü ¨ç ´Þ±º ÆÒ¿¡ ½Ä¿ëÀ¯¸¦ µÎ¸£°í ¾çÆÄ¿Í ÄáÇÜÀ» ºº´Ù°¡ ¹°À» ³Ö´Â´Ù. ¨è ¨ç¿¡ °¨ÀÚ¸¦ ³Ö°í ºº´Ù°¡ ¾î´À Á¤µµ ÀÍÀ¸¸é °£ÀåÀ» ³Ö°í ÇǸÁ, ºÓÀº ÇǸÁÀ» ³Ö°í Á¶±Ý ´õ ºº´Ù°¡ ¼Ò±Ý, ÈÄÃå°¡·ç·Î °£ÇÑ´Ù.
ÂüÄ¡ ´Ù½Ã¸¶ ¸»ÀÌ Àç·á ¡« ³Ãµ¿ ÂüÄ¡ 150g, »ý ´Ù½Ã¸¶ 100g, ¹«(15§¯ ±æÀÌ) ¨ùÅ丷, ¹«¼ø¡¤·¹¸ó ¾à°£¾¿, ¼Ò±Ý¹°(¼Ò±Ý ¨öÅ«¼ú, ¹° 3ÄÅ) ¼Ò½º ¡« ´Ù½Ã¸¶ ±¹¹° 5Å«¼ú, °£À塤½ÄÃÊ 2Å«¼ú¾¿, ¸À³»±â¼ú¡¤¼³ÅÁ 1Å«¼ú¾¿, °íÃß³ÃÀÌ ¾à°£
¡Ü ÀÌ·¸°Ô ÁغñÇϼ¼¿ä ¡Ü ¨ç ³Ãµ¿ ÂüÄ¡´Â ¼Ò±Ý¹°¿¡ 5~10ºÐ Á¤µµ ´ã°¬´Ù°¡ ²¨³» ¸éº¸¿¡ °¨½Ñ´Ù. ³Ãµ¿ ÂüÄ¡°¡ ¾î´À Á¤µµ ³ìÀ¸¸é 1¡¿3§¯ ±æÀÌ·Î ½ã´Ù. ¨è »ý ´Ù½Ã¸¶´Â §¸ÀÀ» ¿ì¸®°í 3¡¿15§¯ ±æÀÌ·Î ÀÚ¸¥´Ù. ¹«´Â 3¡¿15§¯ ±æÀÌ·Î ¾ã°Ô ½ã´Ù. ¨é ¹«¼øÀº ³¡¸¸ »ì¦ ´Ùµë°í ·¹¸óÀº ¾ã°Ô ½ã´Ù. ¨ê ºÐ·®ÀÇ Àç·á¸¦ Çѵ¥ ³Ö°í °í·ç ¼¯¾î ¼Ò½º¸¦ ¸¸µç´Ù.
¡Ü ÀÌ·¸°Ô ¸¸µå¼¼¿ä ¡Ü ¨ç »ý ´Ù½Ã¸¶ À§¿¡ ¹«¸¦ ±ò°í ÂüÄ¡¸¦ ¿Ã·Á µ¹µ¹ ¸¸´Ù. ¨è ¨çÀ§¿¡ ¼Ò½º¸¦ »Ñ¸®°í ¹«¼ø°ú ·¹¸óÀ» °çµéÀδÙ.
½Ç°ï¾à ÇØÃÊ ºñºö¸é Àç·á ¡« ½Ç°ï¾à 300g, ¸ðµÒ ÇØÃÊ 100g, ¹«¼ø¡¤Åë±ú ¾à°£¾¿ ¾ç³äÀå ¡« °íÃßÀå 4Å«¼ú, ½ÄÃÊ 2Å«¼ú, ²Ü¡¤Âü±â¸§ 1Å«¼ú¾¿, ±ú¼Ò±Ý ¨öÅ«¼ú
¡Ü ÀÌ·¸°Ô ÁغñÇϼ¼¿ä ¡Ü ¨ç ½Ç°ï¾àÀº ²ú´Â ¹°¿¡ »ì¦ µ¥ÃÄ Âù¹°¿¡ Ç󱸰í ü¿¡ ¹çÃÄ ¹°±â¸¦ »«´Ù. ¨è ¸ðµÒ ÇØÃÊ´Â Âù¹°¿¡ ´ã°¡ §¸ÀÀ» ¿ì¸®°í Âù¹°¿¡ Çó±Å ü¿¡ ¹çÄ£´Ù. ¨é ¹«¼øÀº ³¡¸¸ »ì¦ ´Ùµë°í, ºÐ·®ÀÇ Àç·á´Â Çѵ¥ ³Ö°í °í·ç ¼¯¾î ¾ç³äÀåÀ» ¸¸µç´Ù.
¡Ü ÀÌ·¸°Ô ¸¸µå¼¼¿ä ¡Ü ¨ç ½Ç°ï¾à°ú ¸ðµÒ ÇØÃÊ¿¡ ¾ç³äÀåÀ» ³¢¾ñ°í ¹«¼ø°ú Åë±ú¸¦ ¿Ã¸°´Ù.
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