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지난주말에 해먹은 건데요...
얼렁 만들어 먹기바빠 사진찍을 틈은 없었네요 ㅋㅋㅋ
1. 밥을 고슬고슬 짓습니다
2. 밥이 뜨거울때 배합초(식초3, 설탕1, 소금약간)를 섞어 식힙니다
3. 새우는 껍질을 벗겨 내장을 빼고, 등쪽만 살짝 갈라 뜨거운물에 데쳐서 식힙니다
4. 오이는 통째로 씻어 토막내지말고 길이로 감자칼을 이용해서 얇게 썰어놓습니다
5. 양파, 붉은피망, 푸른피망을 다져 소금약간넣고 후라이팬에 달달 볶아 놓습니다
6. 밥을 먹기좋은 덩어리로 뭉쳐 둘레를 오이로 삽니다(군함말이?라고 해야하나)
7. 그위에 볶아놓은 양파피망을 얹습니다
8. 그위에 데쳐놓은 새우를 올립니다
9. 고추냉이를 푼 간장에 콕찍어서 먹습니다
맛있습니다
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예중맘
앨리스맘
망고젤리
