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참치 김치찌개 많이들 끓여드시죠?
저도 가끔 돼지고기 보다는 참치를 넣고 끓여먹는걸 좋아하는데..
물을 조금 넉넉히 넣고 콩나물도 함께 넣어서 끓여봤더니 또 다른맛의
얼큰하면서 시원한 찌개가 되더라구요...
 만드는 방법
재료- 신김치,통조림참치,두부,양파,풋고추,대파,고춧가루,다진마늘,
소금약간,후춧가루,콩나물
1. 김치는 적당히 잘라서 냄비에넣고 기름을 살짝두른후 달달볶다가
콩나물과 양파,다진마늘을 넣고 한소큼끓인다.
2. 1의것이 끓으면 참치를 넣고 고춧가루를 넣고 소금과 후추가루를 간을
한다음 보글보글끓인다.
3. 2의 국물이 끓으면 두부를 잘라넣고 풋고추와 대파를 넣고 한소큼 끓여낸다.
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뚝딱맘마
빨간빛깔무지개
