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[칼치젓국조림]
칼치젓국조림 | 2007.08.02 | 조회:958
 
무명초
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칼치로 젓국넣어 졸였는데 좋아었요 먼저 칼치을 깨끗히 손질한후엔 토막치고 무준비해서 썰어놓고 남비에다 무깔고 양파채 마늘 넣고 칼치넣고 청량고 추 양파 마늘 얺고 새우젓에다 다시마물섞으고 새우가루섞어서 붓고 푹조린다 비리지않고 맛이 순수하고 칼치의맛이 그대로 나는맛이 좋아었요
: 본인
 
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