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마를 맛있게 잘드시는 방법 몇가지를 알려드릴께요,
먼저, 마즙: 마를믹서기 또는 강판에 갈아서 우유나 요그르트, 또는 인삼이나 꿀을 넣어 드시거나, 마즙에 그냥 소금으 로 간을 해서 드시면 아침식사 대용으로는 최고일 것 같네요,
그다음은 부침: 마를 오이 썰듯이 넓적넓적하게 썰거나,믹서기로 갈아 부침가루와 함께 반죽하여 전을 부처 먹으면 남여노소 누구에게나 (특히 아이들에게) 최고의 영양 간식이 될 거에요, 맛은 감자부침과 구별하기 힘들정도로 감자 부침과 흡사하여 먹기에 아주 좋답니다.
또 마죽: 흰죽을 뭉근히 끓여서 마지막으로 마생즙을 넣어드시면 좋답니다~
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