±èÄ¡ºñºö±¹¼ö
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¢Ã Àç·á ±¹¼ö100g, ½Å±èÄ¡ 50g, ¼è°í±â 50g, ¿ÀÀÌ 30g, Ȳ¡¤¹éÁö´Ü ¾à°£¾¿ Âü±â¸§¡¤°íÃßÀå 1Å«¼ú¾¿, Áø°£À塤¸¶´Ã ´ÙÁø °Í¡¤±ú¼Ò±Ý¡¤¼³ÅÁ 1ÀÛÀº¼ú¾¿, °çµéÀÌ¿ë Àã±¹¹°(¹Í¼¿¡ °£ ÀãÁ󡤹° 1/3Äž¿, ¼Ò±Ý 1/3ÀÛÀº¼ú) |
¢Â ¸¸µé¾îº¸¼¼¿ä...
1. ±èÄ¡´Â ¼Û¼Û ½ä¾î Âü±â¸§°ú ±ú¼Ò±ÝÀ» ³Ö°í ¹«Ä£´Ù. ¼è°í±â´Â ä½ä¾î °®Àº ¾ç³äÀ¸·Î ¹Ø°£ÇØ »ì¦ ºº ´Â´Ù. 2. ¿ÀÀÌ¿Í ´Þ°¿ Áö´ÜÀº 4¡5cm ±½±â·Î ä½ã´Ù. 3. ±¹¼ö´Â »î¾Æ Âù¹°¿¡ Çó±º ÈÄ Ã¼¿¡ ¹çÄ£´Ù. 4. ³ÐÀº º¼¿¡ °íÃßÀå°ú Áø°£Àå ¼³ÅÁ ¸¶´Ã ´ÙÁø °Í, ±ú¼Ò±ÝÀ» ºÐ·®´ë·Î ¼¯Àº ´ÙÀ½ »îÀº ±¹¼ö¸¦ ³Ö°í ºñ ºñ´Ù°¡ ¸Ç ³¡¿¡ Âü±â¸§À» ³Ö¾î ´Ù½Ã ºñºó´Ù. 5. ±×¸©¿¡ ºñºö±¹¼ö¸¦ ´ã°í Àß°Ô ½ã ±èÄ¡¿Í ººÀº ¼è°í±â, ¿ÀÀÌä, Ȳ¹éÁö´ÜÀ» º¸±â ÁÁ°Ô ¾ñ¾î Àå½ÄÇÑ ´Ù. ÀãÁó¿¡ ¹°°ú ¼Ò±ÝÀ» ¼¯¾î Àã±¹¹°±îÁö ¸¸µé¾î °çµéÀÌ¸é ºñºö±¹¼öÀÇ ¸Å¿î¸ÀÀ» ´Þ·¡´Â µ¥ ±×¸¸ÀÌ ´Ù....^^ |
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: http://myhome.hanafos.com/~clay3/life/koreanfood.htm |
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