| 볶음라면 |
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열량(1인분 기준) : 705Kcal |
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활용 : 간식 |
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재료(4인분 기준) |
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라면 3개, 대파 1/2대, 양배추 120g, 당근 50g, 양파 100g, 피망 40g, 식용유, 참기름, 고추장 3큰술, 설탕, 진간장 | |
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| 1. |
양배추는 다듬어서 가늘게 채썬다. |
| 2. |
라면을 삶아 건져 물기를 빼놓는다. |
| 3. |
프라이팬에 식용유를 두르고 양배추, 당근, 양파를 넣어 볶다가 야채의 숨이 살짝 죽으면 라면스프를 반만 넣어 볶는다. |
| 4. |
3에 고추장, 설탕, 진간장을 넣어 함께 볶는다. |
| 5. |
야채에 스프맛이 스며들면 2와 피망 채썬 것, 파를 넣고 남은스프로 간을 맞추어 살짝 볶은다음 참기름을 둘러 낸다. | |
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| 1. |
라면은 곱슬한 기가 남아있도록 살짝만 데쳐서 재빨리 볶아야 맛있다. |
| 2. |
피망은 나중에 넣어야 선명한 녹색을 살릴 수 있다. | |
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: 푸드나라 |
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개미나퍼머거
얼굴로먹고사는남자
