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청국장
청국장은 냄새가 심하기 때문에 보통 먹기 꺼려하시는분들이 계시는데
청국장의 효능은 항암작용 등에 좋다고 하더라구요 ^^
그래서 저희집도 청국장을 가끔먹는편인데 잘은 만들지 못하지만
만드는법을 한번 올려보려구요..
쌀뜨물에 다시다를 넣고 5분간 푹 끓여준후에요 다시다를 건져줍니다
그리고 잘게썬김치 (한줌정도) 와 청국장200g 과 된장 5g (조금넣어주심될것같아요^^;)
두부와 양파반개가 뽀글뽀글 읽을때까지 긁여주신후에
붉은고추와 청양고추를 각각썰어서 넣고 대파와 다진마늘(한수저)를 넣고 3~4분가량 끓여주면
완성... *^^* 글제주가 넘 없어서 최대한쉽고 간단하게 쓴다고 썼는데;;;
ㅠㅠ 예쁘게봐주세요♡
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아기깜찍이♡
맛집을알려다오
