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| [4, 눈 만들기 시작,,,,] |
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| 4, 눈 만들기 시작,,,, | 2007.06.25 | 조회:645
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재료 : 천하장사 소세지, 우엉, 달걀삶은 노른자, 간장, 김밥용김
만들기
1. 계란을 삶아 노른자만 체에 곱게 쳐서 내린다.소금간을 좀 한다. 밥하고 계란노른자하고 잘 섞어 놓는다.(코)
2. 우엉조린걸 김에다가 하나씩 싸 놓는다. 김은 한장에 4등분해도 될듯싶다.(눈,콧등)
3. 천하장사소세지 반등분해서 김으로 싸놓는다.(귀)
4. 간장하고 참기름 섞어서 잘 비벼놓는다.(얼굴)
5. 김에다가 흰밥을깔고 위에 3번을 넣고 김으로 만다.
6. 큰김에다가 5번을 위쪽에 놓고 밑에는 4번으로 간장밥을깐다.
7. 1번에 비벼놓은밥을 김에 쌓아놓을때 우엉조린걸 김에 쌓아둔걸 하나 넣고 만다.
8. 6번에다가 7번을 넣고 둘둘만다.
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: 본인 |
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