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*고춧가루,다시마물,설탕,실초,간장,깨소금,다진마늘,참기름,생강즙,후추를
넣어 양념장을 만들어 주세요.
*냉면은 가닥가닥 떼어서 끓는 물에 삶은 후 얼음물에 헹궈주세요.
*양지머리는 푹 삶은 후 저며 썰어 주세요.
*오이는 어슷하게 썰고,무순은 손질해서 씻고,소고기는 팬에 식용유를 약간 두르고
살짝 볶아주세요.
*배는 얇게 썰어서 설탕물에 담궜다 물기를 빼주세요.
*계란은 삶아서 반 썰어주세요.
*그릇에 냉면을 담고 오이,배,무순,고기 등등 좋아하는 야채를 올려주시고 양념장을
올린 뒤 통깨를 뿌려주세요.
*입맛에 따라 연겨자를 넣어드세요.
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오렌지18
망고젤리
디니유
