 도토리묵 열무김치냉국 |
 |
 |
 |
⊙준비할 재료
도토리묵 ½모, 열무김치 2컵, 물 1컵, 설탕 1큰술, 식초 ½큰술, 오이 ¼개, 청·홍고추 ½개씩, 소금·황백지단채 약간씩, 얼음 적당량
| |
⊙만드는 방법
① 도토리묵은 1×5cm 크기, 0.3cm 두께로 썬다.
② 오이는 껍질을 벗겨 얇게 채썰고, 청·홍고추도 얇게 채썬다.
③ 열무김치에
②의 채썬 오이를 넣어 섞은 다음 물을 붓고 설탕·식초·소금으로 간을 맞춘다.
④ 그릇에 얼음을 깔고 도토리묵을 얹은 다음 황백지단채와 채썬 청·홍고추를 올려 담는다.
⑤ ④에 열무김치냉국을 부어 낸다. | |
|
 |
: http://nate.search.empas.com/search/oec.html?ph=http%3A%2F%2Fn.rd.empas.com%2Fe.tsp%3F%2F%25BF%25E4%25B8%25AE%2FFB%3A2%3A010100%3A13DC27906%3A%3At%2F%2Ai%3D20098%26sn%3D20098%26q2%3D%25BF%25E4%25B8%25AE%26dv%3Da%26w%3D264c%26dw%3D4c%26vl%3DT%26vn%3D0%3A%3A%26ck%3D23790118%26rf%3D23790118%26eq%3D2009 |
|
|
|
오렌지18
주영사랑
