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요즘 마트가면 아주 잔 새우를 보신적 있을꺼에요..
주먹밥을 해먹어도 좋고 삼감김밥을 해 먹어도 좋을 그런,,잔 새우..
단 가격이 좀 비싸다는게 좀 흠이지만..
멸치를 넣어 주먹김밥이나 삼각김밥은 많이들 먹어봤을텐데요..
전,,집에 있는 두절새우를 이용해 먹음,,잔새우 못지 않게 맛이 좋답니다.
두절새우를 팬에 기름없이 볶으신 다음 잘게 다져(분쇄기는 너무 잘게 다져져서 씹힘이 좀 덜하니 그냥 칼을 이용하시는게 좋아요)
약간의 물엿과 버무려 주세요..
따뜻한 밥에 검은깨,소금,참기름,식초 한두방울을 넣고 버무려 놓은 새우를 속에다 소로 사용햐셔도 좋고 아님 함께 섞어 삼각김밥틀안에 넣어주심 간단히 새우 삼각김밥을 만드실 수 있답니다.
아이들과 함께 만드심 더욱 좋구요,,,
어디 가까운 곳에 가실때 한번 만들어 가지고 가시길^^
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purcell
웃음보
하루노카제
