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재료도 간단하고, 하는 방법도 엄청 쉽고 맛은 일품인 찌게 소개할게요~^^
전 가끔 정말 할거 없을때 하는건대요...ㅎㅎ
재료:두부4/1모, 굴, 붉은고추, 파, 새우젓, 마늘, 참기름, 물
두부는 적당히 썰구요, 붉은고추는 어슷썰기정도 해놓습니다.
굴은 연한 소금물에 흔들어 씻어요..너무 흔들면 다 풀어져서 먹을게 없으니깐 살짝만 흔드세요.
물을 끓이다가 소금간 살짝 하고 두부를 넣고 잠깐 끓이세요. 그런다음 파,고추,굴 넣고 새우젓으로 간을 맞춘다음 굴이 동그랗게 부풀어 오를때쯤 끄세요. 바로 참기름 한방울 정도 넣으시면 끝입니다.
정말 쉽고 간편하죠~ㅎㅎ
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주영사랑
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