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재료-가래떡250g, 메추리알24개, 꼬치8개, 케첩5큰술, 맛술5큰술, 물5큰술, 고추장2큰술,
물엿1큰술, 굴소스1큰술, 설탕1큰술, 다진마늘1/2큰술, 간장1큰술, 통깨약간
1. 가래떡은 4cm 길이로 잘라서 두꺼우면 1/4등분으로 길이로 자른다.
2. 썰은 떡이 딱딱하면 끓는 물에 데쳐 참기름을 발라 놓는다.
3. 메추리알은 소금, 식초를 약간 넣고 10분 정도를 삶아 껍질을 벗긴다.
4. 분량의 양념을 섞어 양념장을 만든다.
5. 가래떡과 메추리알을 번갈아 끼운다.
6. 양념장을 꼬치에 끼운 재료에 발라가며 후라이팬에서 익힌다.
7. 익히면서 양념을 발라주고 자주 뒤집어 주어야 타지않고 보기좋게 익는다.
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사탕의인형
미사랑
