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[재첩죽]

여름 보양식 | 2007.06.15 | 조회:1343

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여름철하면 무더위를 이겨낼 보양식을 찾는데 그렇지않아도 넘치는 칼로리로 각종 성인병의 우려가 심한 편이다, 이때 옛날식 담백하면서도 고소한 재첩죽으로 건강과 맛을 즐겨보십시요, 재첩속의 글리코렌이 간질환과 담석제거에도 도움을 드릴것입니다.

재첩을 끓는물에 한소끔 끓인후 껍질을 제거하고, 불린쌀과 마늘을 넣고 끓인후 깨소금과 계란으로 마무리하세요. 담백하면서도 물리지 않는 해장국이 아니라 보양식이 될것입니다.

	: 본인

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댓글 (+1)

:

정말 담백 고소합니다. 2007.06.15

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