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| [3단계 치즈케잌] |
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| (young 님)파이크러스트는 빵재료 섹션에 있구요... | 1999.09.24 | 조회:247
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영님...
그래함 파이 크러스트는 빵 재료있는 섹션에 가시면 쉽게 찾으실 수 있어요. (냉동실에 있는 파이 크러스트 사심 안되요.)
필라델피아 크림치즈 사보시면 그안에 레시피가 5개쯤 들어있거든요. 그중에 골라서 만들어 보세요. 너무 맛있어서 치즈케잌 자꾸 해드시면 살찌실텐데... 호호.
처음 하실땐 '뉴욕 치즈케잌'같이 복잡한거 하시지 마시구요, 'No Bake Cheesecake'이나 '필리 3스텝 치즈케잌'부터 해보세요. 너무 쉬워서 자신감이 생기실거예요.
노 베이크 치즈케잌이 전 더 맛있더라구요. 만들기도 무지 쉽고요. 냉동식품 파는데 가보시면 휘핑크림이랑, 얼린과일이 파는데 가보시면요, 네모난 캔에 딸기 얼린게 팔거든요. 그것을 조금 섞어서 만드셔도 맛있어요. 아니면 빵재료 섹션에 파는 캔으로 나오는 파이필링(체리, 사과, 배...)중 체리를 좀 섞으셔도 맜있구요.
섞어만드셔도 되고, 다 만드시고 냉장고에 3시간 이상 굳히신 후에 파이 필링을 얹으셔도 되구요. 그럼 더 이쁘겠죠?
예쁘고 맛있게 만드셔서 남편 생일상에 올려드시세요. 근데, 영님은 어디사세요? 저는 일리노이주예요. 한국은 오늘이 추석이군요. 마음 한구석이 더욱 허전해 지네요. 송편생각이 많이 나는데 대도시 같으면 사다먹겠지만 저같이 시골사는 경우는 그냥 생각만 해야겠어요.
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2023년 3월 20일 오후 4시 00분 기준
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조윤주
