|
재료- 청국장가루,꿀,우유적당량, 가나초콜릿,계란판,지퍼백2개
1. 초콜릿은 잘게자르고 지퍼백에 넣어서 냄비에 물을올리고 그위 찜용
받짐을 올리고 물이 닿지않게 수증기로 녹인다.
2. 청국장가루에 꿀1큰술을 넣고 우유를 썩어가면 되직하게 반죽해서 지퍼백
에 담아둔다.
3. 깨끗히 씻어말린 계란판에 녹인 초콜릿 지퍼백 아래를 가위로 살찍
자른다음 적당히 짜준다음 청국장도 마찬가지로 조금짜주고 위에
다시 초콜릿을 짜서 덮어 마무리한다.
4. 3의것을 냉동실에 넣고 15-20분정도 얼려준다음 살짝 비틀면 쏙쏙빠진다.
5. 4의것을 호일로 씨우고 나름데로 이쁘게 장식하면 끝..
---------------------------------------------------
값비싼 재료와 기구 없이 청국장가루를 이용해 정성가득담아 웰빙초코릿을 만들어
봤답니다. 청국장가루 냄새때문에 많이 꺼리는데 이렇게해서 먹음 냄새도 거의
안나고 아이들도 잘먹네요.
|
뚝딱맘마
