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1냄비에 작은 꽃게 2마리 기준..
1. 무를 넓적하게 썰어서 전골 냄비 바닥에 깐다. 양파도 채썰어서 넣는다. 무가 없을때에는 배추를 깔아도 좋다.
2. 잘 다듬은 꽃게를 먹기 좋게 잘라서 넣는다.
3. 꽃게가 잠길만큼 물을 붓고, 센불로 끓인다.
4. 고추장 1큰술, 다진 마늘, 간장 1큰술을 3에 넣는다. (간은 맛을 보고 조절하시면 좋아요)
5. 끓어넘치면 중불로 낮춘다
6. 먹기 전에 대파 썬것을 넣으면 빨갛게 맛있게 익은 꽃게탕이 완성된다.
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루미큐브
키티79
