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[고추장 멸치볶음]

고추장 멸치볶음 | 2007.06.08 | 조회:557

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< 재료 >

잔멸치

양념: 올리브유 2큰술, 설탕 1큰술, 고추장 2튼술, 진간장과 다진마늘 1/2큰술,

생강가루 1작은술, 물엿 2큰술, 깨소금

<만드는 법>

1. 잔멸치는 팬에 기름두르지않고 달궈주어 한번 볶아줍니다.

2. 다른 팬에 물엿과 깨소금을 제외한 양념을 모두 넣어 양념이 끓어오르면

1을 넣고 버무리듯 볶아줍니다.

3. 2의 불을 끄고 물엿을 넣고 버무린후 깨소금을 넣고 마무리합니다.

	: 본인

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