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 레시피
쌀떡,, 사람수에 따라서,, ^^ 전 큰 사발로 한사발...
향신간장, 당근, 피망, 새송이,느타리버섯, 양파
옥수수 ^^
워낙 우리엄마가 옥수수를 좋아하셔서 이왕하는거 고기대신
버섯을 두가지를 더 넣었다 ^^
1 쌀떡은 냉동실에 있었던거라 렌지에 해동시킨후 물을
조금넣고 향신간장에 담가뒀다
2 그리고 갖은 양념을 이쁘게 썰어두고
3 포도씨유를 둘러 ^^ 같이 볶는다 당근 양파 버섯 그리고
옥수수 색도 이쁘고 맛도 난다.. 그리고 피망은 맨 나중에
넣아야 한다.. 물러지면 맛없어서 ^^
4 무엇보다 재료가 쫄아 버리면 안되니까 이쯤해서 물을
넣고 재워둔 떡과 함께 볶는다 그리고는 물을 조금 넣고
그다음 향신간장 두스푼 정도 넣는다 색깔을 내려고 많이넣으면
큰일납니다~ 짜서리 ㅋㅋ 무엇보다 떡뽁이 하고 남은 국물에
남은 새송이 버섯 볶았는데 정말 끝내주었다 ㅋㅋ
국물이 우러날수록 맛났고 무엇보다 향신간장하나로 맛을
냈다는게 너무 행복했다~
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행복셋맘
도로사랑
