계란찜 면

준비시간 :10분, 조리시간 :6분

재료

라면1/2개, 스프1/2개, 당근1/4개, 햄30g,
계란2개, 파1/2뿌리, 물1/2컵 (100cc)

요리방법

① 라면은 잘게 부순 뒤에 재료를 준비하는 동안 물에 담가
   두었다가 물기를 뺀다.
② 대파는 잘게 다져 놓는다.
③ 햄은 0.5cm정도의 크기로 썰고 당근도 같은 크기로 썬다.
④ 계란은 대접에 풀은 다음 라면, 스프, 파, 햄, 당근, 물을 넣고
   잘 섞어 준다.(그릇 안쪽에 참기름을 발라주면 잘 눌러
   붙지 않는다.)
⑤ 그릇을 랩으로 잘 씌운 다음 전자레인지에 넣고 6분간 가열한다.
⑥ 가열이 끝난 뒤에 접시를 그릇에 대고 뒤집어서 담으면 보기
   좋은 모양이 된다. 

고급 라면 볶음

재료

라면 2개(스프는 버린다)쇠고기 다진거 약간
마늘. 양파. 설탕. 소금. 후추. 물엿. 참기름.
깨. 고추장. 케첩. 양배추. 햄. 어묵.

요리방법

① 우선 프라이팬에 물을 붓고 끓인다.
② 고기와 야채를 넣고 익으면 다른 곳에 잘 챙겨 놓습니다.
③ 이번엔 라면사리를 넣습니다.
④ 면이 흐느적거리기 전에 모든 재료를 일제히 넣습니다.

고 칼로리라면

재료 : 라면(신라면 애용), 계란 1개,
       참치 캔, 밥 한 공기, 후추

요리방법

① 물을 일반라면의 2/3정도 넣고 팔팔 끓을 때까지 기다린다.
② 기다리는 동안 지루하니까 라면을 팍팍 빠갠다.
③ 아마 라면을 다 빠개도 시간이 남을 것이다.
   참치 캔을 따서 침치를 푹푹 쑤셔서 잘게 만든다.
④ 이제 물이 끊는다. 어떻게 해야 하나?
⑤ 맨 먼저 빠개진 라면, 스프, 참치, 밥을 넣는다.
⑥ 열나게 비빈다.

POINT!!

⑦ 후춧가루를 무자비하게 넣는다. (진짜로 많이 넣어야 함.)
⑧ 그 위에 계란을 넣고 또 비빈다.
⑨ 자 결과물을 보라 다른 사람이 보면 비빔밥이라고 평할 것이다.
   그 비빔밥을 계속 불 위에 올려놓고 1분가량 기다린다.
   젓가락으로 젓지 마시오!

김치 비빔면

재료

라면 1개, 김치포기, 김 1장, 달걀 1개,
오이 1개, 참기름 , 깨소금, 고추장 약간씩

요리방법

① 김치는 송송 썰어 다지고, 달걀은 풀어서 얇게 지단으로
   부친 후 가늘게 채썬다. 오이도 가늘게 채썬다.
② 끊는 물에 라면을 넣고 한소끔 끊어 오르면 건져서
   찬물에 헹구어 체에 밭쳐 둔다.
③ 볼에 2번의 라면을 담고, 잘게 썬 김치와 부순 김을 넣은 후
   설탕, 참기름, 깨소금, 마늘, 고추장으로 골로루 무친다.
④ 투명한 그릇에 양념한 라면을 보기 좋게 담고, 그 위에
   채친 달걀지단이나 채썬 오이를 얹어낸다.

다이어트라면

재료

라면(먹고 싶은 만큼), 물, 넣고 싶은 부재료, 소쿠리 한 개

요리방법

① 두 개의 냄비에다 물을 담아 가스레인지에 올립니다.
   면을 삶는 것과 육수를 내는 것으로…….(스프 물은 적게 넣는다.)
② 물이 끓기 시작하면 한 쪽에는 면만 넣고 한 쪽에는 스프만 넣습니다.
   스프의 불은 약간 줄여 놓습니다.
③ 면은 팔팔 끓이되, 약간 덜 익을 정도로 합니다.
  면이 좀 덜 익은 상태에서 소쿠리에 담아 물기를 뺍니다.
  (여기서 찬물로 헹구지는 마세요.)
④ 물기를 대충 뺀 후에는 그 면을 스프를 끓인 냄비에 넣습니다.
⑤ 적당히 익게 되면 불을 끄고 그릇에 담아 맛있게 드세요.
자신이 넣어 드시고 싶은 재료들은 알아서 첨가하시구요,

떡 라면볶이

준비시간 :10분, 조리시간 : 10분 

재료

라면 1개, 쌀떡 500g, 당근 1/3개, 대파 1/2뿌리, 양파 1/2개,
참기름 1작은 술, 물 1과 1/2컵(300cc)

양념장- 스프 2/3봉지, 고추장 3큰 술, 설탕 1과 1/3큰 술,
케첩 1과 1/3큰 술

요리방법

① 당근은 2x4cm정도로 썰어 놓고 대파는 4cm길이로 썬다.
② 양파는 굵직하게 채 썰어 놓고, 양념장을 준비한다.
③ 프라이팬에 준비한 쌀떡, 라면, 야채, 양념장과 물을 넣고 잘
   저어가며 끓인다.
④ 다 익으면 마지막에 참기름을 넣어준다. 

두부라면볶음

재료

라면1개, 돼지고기 다진 것 100g, 두부1/2모, 표고버섯2장,
완두콩(캔)1큰 술, 옥수수(캔)1큰 술, 간장, 파, 마늘,
깨소금, 참기름

소스-케첩 3큰 술, 설탕1큰 술,
간장 1큰 술, 소금1/4작은 술, 육수2/3컵

요리방법

① 라면은 끓는 물에 익혀 찬물에 헹군 다음 그릇에 담아놓는다.
② 돼지고기는 간장, 파, 마늘, 깨소금, 참기름으로
   양념하여 볶아놓는다.
③ 두부는 2 x 2cm 크기로 썰어 중심을 파낸 다음 밀가루를 뿌려
   볶아 놓은 고기를 소복하게 박는다.
④ 고기를 박은 두부를 프라이팬에 지져낸다.
⑤ 표고버섯을 얇게 선 다음, 프라이팬에 기름을 두르고
   뜨거워지면 야채와 라면을 넣고 한소끔 볶다가 준비해 둔
   분량의 소스 재료를 넣는다.
⑥ 지져놓은 두부와 소스 재료와 함께 볶아놓은 라면을 함께
   접시에 담아 놓는다.
 

라면강정

재료

라면 2개, 대추 5-6개, 설탕 2/3컵, 튀김기름

요리방법

① 라면을 썰기 좋도록 물에 잠시 담가 부드럽게 한 후, 먹기 좋은
   크기로 썬 다음 꾸들꾸들해지면 정확히 100도의 기름에 튀겨낸다.
② 대추는 얇게 포를 떠서 씨를 발라내고 길이로 곱게 채 썰어 놓는다.
③ 팬에 설탕을 넣어 갈색으로 태워 시럽을 만든다.
④ 만들어진 시럽에 튀겨낸 라면을 넣고 막 버무린다.
⑤ 대충 버무려진 라면에 만들어진 대추채를 골고루 뿌려 서로
   붙지 않도록 하나씩 떼어 놓는다.
⑥ 그릇에 라면강정을 담아낸다.

라면 고구마 크로켓

재료

라면, 고구마, 설탕, 소금 약간, 밀가루, 달걀, 식용유(튀길 때 사용)

요리방법

① 라면을 잘게 부수어 준비한다.
② 고구마 3개를 껍질 벗겨 찐 후에 곱게 으깨어
   설탕 3 큰 술과 소금을 약간 넣어 잘 섞는다.
③ 고구마 반죽을 약 4cm 정도로 먹기 좋게 완자 빚듯이 둥글게 만든다.
④ 밀가루, 달걀, 라면을 묻혀 끓는 기름에 넣어 노릇노릇하게
   튀기면 맛있는 라면 고구마크로켓이 된다.

라면 그라탱

준비시간 :10분, 조리시간 :15분

재료

라면 1개, 햄 40g, 양파 1/2개, 당근 1/3개, 피자치즈 50g,
우유 1/2컵, 밀가루 1/2컵, 버터 1큰 술, 소금 약간

요리방법

① 라면은 끓는 물에 넣어 익힌 다음 찬물에 헹구어
   물기를 빼 놓는다.
② 프라이팬에 버터를 두르고 밀가루를 볶다가 우유를 붓고
   잘 저어서 화이트소스를 만든다.
③ 햄, 양파, 당근은 곱게 다진 다음 볶아 놓는다.
④ 피지치즈는 가늘게 썰어 놓는다.
⑤ 화이트소스 2/3에 볶아 놓은 야채와 라면을 섞는다.
⑥ 그릇에 ⑤를 담고 남아 있는 소스를 얹은 다음 피자치즈를
   뿌려 준다.
⑦ 전자레인지에서 3분간 가열한다. 

라면 샐러드

준비시간 :15분, 조리시간 :5분

재료

라면 1개, 햄 30g, 오이 1/3개, 당근 1/4개,
사과 1/4개, 마요네즈 1/3컵

요리방법 

① 햄은 1cm정도의 크기로 네모지게 썬다. 오이, 당근, 사과도
   햄과 같은 크기로 썬다.
② 라면은 끓는 물에서 익힌 뒤 찬물에 헹궈 물기를 뺀 다음
   2cm정도의 길이로 자른다.
③ 큰 그릇에 라면과 썰어 놓은 재료를 함께 넣은 뒤 마요네즈를
   넣어 버무린다.
④ 기호에 따라 소금과 후추를 첨가해서 먹어도 좋다. 

재료

라면 1개, 스프 1/2봉지, 당근 1/2개, 양파 1/2,
파 1뿌리, 달걀 3개, 햄 30g

요리방법

① 라면은 끊는 물에 익혀 놓는다.
② 당근, 양파, 햄은 0.5cm정도의 굵기로 가늘게 채 썬다.
③ 파는 큼직하게 채 썬다.
④ 큰 그릇에 라면과 썰어 놓은 야채를 넣고 스프를 넣은 뒤에
    달걀을 풀어 잘 섞는다.
⑤ 프라이팬을 달군 다음 반죽을 적당한 크기로 부어 앞, 뒷면이
    노릇노릇해지도록 부친다.

라면피자

준비시간 : 15분, 조리시간 : 5분

재료

신라면1개, 스프 1/2봉지, 피망 1개, 버터 1작은 술,
케첩 4큰 술, 햄 50g, 마늘 1쪽, 양파 2/3개, 피자치즈 60g

요리방법

① 양파는 잘게 다지고, 피망은 속안의 씨를 빼낸 뒤 3~4mm의
   두께로 썰어 놓는다.
② 햄은 삼각형 또는 원형모양으로 썰어 놓는다.
③ 피자치즈는 3mm 정도로 얇게 썰어 놓는다.
④ 냄비에 버트를 두른 다음 양파와 마늘을 넣고 볶다가
   스프와 케첩을 넣고 볶아서 소스를 만들어 놓는다.
⑤ 라면은 반으로 나눈 뒤에 다시 4등분한다.
⑥ 나누어 놓은 라면은 물에 충분히 적신 뒤 그릇에 담고
   랩을 씌운 뒤 전자레인지에서 2분간 가열한다.
   (이때 그릇 바닥에 물을 약간 뿌려 놓는다.) 익힌 라면 위에
   소스를 앞, 뒷면 모두 골고루 발라준다.
⑧ 소스를 바른 위에 피망과 햄을 보기 좋게 얹고 피자치즈를
   얹은 뒤에 랩을 씌워서 다시 전자레인지에서 2분간 가열한다. 

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