*재료
국수 400g, 오이1/2개, 열무김치100g, 달걀2개,
열무김치 국물 1컵, 참기름,통깨
*양념장
간장1큰술, 고추장1큰술, 설탕1큰술, 물엿 1큰술, 고춧가루 4큰술,
다진 홍고추 2큰술, 식초 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 다진양파 1큰술,
다진배 1큰술
*만드는 방법
1)분량의 양념장 재료를 섞어놓는다.
2)국수를 삶는데, 삶은 도중 찬물을 2~3회 넣어준다.
3)삶은 국수를 냉수에 여러번 헹구어 놓는다.
4)삶은 국수를 만들어 놓은 양념장과 열무김치 국물을 넣어 버부리고
오이와 달걀, 열무김치를 올린다.
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분홍돼지저금통
주하건이맘
