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재료
고등어 한마리
고춧가루, 마늘, 고추, 송송썬파, 후추
고등어찜을 간단하게 전자레인지로 하면 편하고 좋아요..ㅎㅎ
전자렌지용 커다란 접시에 반가른 고등어를 살쪽이 보이게 깔아요..
아!! 후추를 약간 뿌려주구요^^ 앞뒤로..
고등어살에 다진 마늘을 골고루 바른후에..
고춧가루를 살살 뿌리고 쏭쏭썬파듬뿔, 고추약간 뿌려줍니다
랩으로 덮고
젓가락으로 구멍을 뽕뽕뽕뽕 5개정도 뚫은후..
전자렌지에 7분-10분 돌리기만 하면!!
완성!!! ^^
맛있는 고등어 찜이 되죠..
비린내도 없고 편하고 살도 연한게 아주 맛있어요..^^
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jini!!
