|
또띠아는 대형할인마트 등에서 구입하실 수 있지만 파는 것은 쇼트닝으로 만들기 때문에 집에서 올리브유로 만들었어요. 한번 만들어서 한장씩 랩에 싸서 냉동고에 넣어놨다가 그때 그때 한장씩 꺼내 렌지에 살짝 돌려 쓰면 되기 때문에 아이들 간식이나 바쁜 아침 식사대용으로 좋답니다.
재료
또띠아 : 물 반컵, 녹차 1/2큰술, 올리브유 1작은술, 달걀 노른자 1개, 소금약간, 밀가루 2컵
속재료 : 불고기, 각종 야채, 기타 자신의 기호에 맞는 재료들, 좋아하는 드레싱
만드는법
1. 또띠아 반죽 재료를 잘 섞어준 후 비닐에 담아 냉장고에 잠시 넣어둡니다.
2. 밀대로 얇게 밀어 기름없이 팬에 구워냅니다.
3. 또띠아 위에 물기 뺀 채소를 얹고 드레싱을 끼얹은 후 올리고픈 재료를 올리고 돌돌 말아주세요.^^
|
|
언제나웃음
장윤영
