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1. 미리 오븐을 180도로 예열하고 준비한 틀에 철판이형제 를 엷게 뿌려둔다.
2. 박력분, 코코아가루, 베이킹파우더를 섞어 2번 체쳐둔다.
3. 말랑말한 상태(실온상태)의 버터를 풀어주다가 설탕과 바닐라설탕을 차례대로 넣고 거품기로 저어준다.
3. 계란을 한 개씩 넣고 거품기로 크림상태로 만들고 다음 계란을 넣어 크림상태를 만드는 과정을 반복한다.
4. 미리 섞어 체쳐둔 박력분, 코코아가루와 베이킹파우더를 반죽에 체쳐 넣고 알뜰주걱을 이용하 여 칼로 자르듯이 섞어주고 어느정도 섞이면 코코넛가루를 넣고 흰가루가 보이지 않을때까지 마저 가볍게 섞어준다.
5. 틀에 넣고 미리 예열된 180도 오븐에서 약 25~30분간 굽는다.
6. 시간이 다되어 긴 이쑤시게로 가운데를 찔러 보 아 묻어나지 않으면 꺼낸다.
7. 케익이 식으면 케익전체에 좋아하는 쨈을 발라준다.
8. 마치판을 얇게 밀어 7번의 케익위 에 씌워준다.
9. 피자컷터등을 이용하여 주위를 잘라내고 꼼꼼히 눌러 붙인다.
10. 9번을 식힘망위에 올리 고 녹인 초콜릿을 부어 전체를 씌워준다.
11. 굳기전에 원하는 장식을 부쳐서 마무리한다. | 
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