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| [저렴한 참치캔으로 스테이크 분위기내기..참치스테이크] |
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| 저렴한 참치캔으로 스테이크 분위기내기..참치스테이크 | 2006.08.23 | 조회:3021
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참치스테이크
재료-참치캔1개 다진양파2큰술 소금 후추약간
달걀1/2게 빵가루1/2컵 다진마늘1작은술
1.참치캔을 체에 받쳐서 기름을 빼주세요~
2.볼에 기름뺀 참치살과 다진양파 달걀 빵가루 소금 후추가루를 넣고
섞은후 치대줍니다~~
3.모양만들고 마지막에 묻혀줄 빵가루를 조금 남겨주세요
주머구지고 참치후려치기~~~^^;;
4.잘 치대주셔야지 나중에 모양을 빚어도 모양이
흩트러지지않아요~
5.넙적하게 모양을 만들고 남은 빵가루를 앞뒤로 묻혀줍니다~
6.기름을 두른 후라이팬을 달구어서 앞뒤로 지져내세요~
전혀 참치스럽지않죠??
소스는 돈가스소스에 우스타소스를 3:1로 섞어서 스테이크소스를
만들어뿌렸는데 칠리소스와 함께 드셔도 맛있어요~
고기스테이크못지않에 맛있는 참치스테이크..
많이 이용해 주어요~~^^
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2023년 3월 20일 오후 4시 00분 기준
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이현정
