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여러모로 쓸모가 많은 키위드레싱입니다.
키위와 파인애플은 채소와도 고기와도 모두 잘 어울리기 때문에
한번 만들어두면 일주일내내 신선한 샐러드를 즐기실 수 있답니다.
⊙ 재료 ⊙
키위 1개, 파인애플 통조림 링2개, 양파1/4개, 마요네즈3큰술, 설탕 1큰술, 레몬즙1큰술
⊙ 만드는 법 ⊙
1. 키위, 파인애플, 양파, 마요네즈를 넣고 갈아줍니다.
(매운 맛이 싫으신분은 양파를 빼주세요.
그래도 양파를 넣어주셔야 마요네즈의 비린맛(?)을 없애줄 수 있답니다.)
2. 간을 보면서 설탕과 레몬즙을 입맛에 맞게 넣어주세요.
(묽은 드레싱을 좋아하시는 분은 파인애플 통조림 액을 1~2큰술 넣어주시면 됩니다.)
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언제나웃음
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수지맘
