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| 등심과 안심을 동시에 즐기는 스테이크!! | 1999.08.23 | 조회:2175
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등심을 살까 안심을 살까 고민하는 사람들이 많을 것이다. 등심과 안심은 나름대로 고유한 맛을 지니고 있기때문이다. 이 둘을 한꺼번에 맛볼 수 있는 스테이크가 있다. 레스토랑 메뉴판에서 많이 봤던 바로 티본(T-bone)스테이크다. 티본스테이크를 말 그대로 중심에 T자 모양의 뼈가 있다. 그 뼈를 중심으로 한쪽은 등심, 다른 한쪽은 안심으로 이루어져 있다. 백화점에서 티본스테이크 부위를 구입하여 동시에 즐겨봄은 어떨까?
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2023년 3월 20일 오후 4시 00분 기준
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김수인
