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| [아이어트 샐러드] |
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| 다이어트에는 무조건 샐러드? | 2004.04.11 | 조회:2919
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다이어트를 할때는 무조건 야채를 먹어야 한다고 생각하지만, 그건 아닙니다. 적당히 단백질(특히 닭의 가슴살)을 섭취해야 오히려 더 다이어트에 성공적입니다. 왜냐면 정신적인 스트레스를 받을 경우 더욱 폭식을 하게 되니까요. 무엇보다 중요한 것은 절대로 짜고 매운 것을 먹지 않는 다는 것입니다. 식욕을 돋우는 한식 장이나, 양념은 절대 안되요.
샐러드에 드레싱도 절대 간장과 소금, 고추가루나 식초를 넣으면 안됩니다. 그렇지만 어디 그게 가능합니까? 그래서, 좋은 방법은...
삼싸먹는 상추를 깨끗이 씻어서 적당하게 자른다, 오이 얇게 썰고, 양파 조금 썰어서 섞는다. 그위에 식초 몇방울, 레몬즙 잔뜩 뿌리고, 그 위에 올리브유를 약간 두른다. 이렇게 먹으면 맛도 있고, 살도 안쪄요. 먹고싶은만큼 먹어서 풍만감을 주면 되요.
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