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| [꽃게탕] |
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| 맛있는 꽃게탕을 드시구 싶으신분 !!!! | 2004.01.04 | 조회:2750
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저는 강화도에 있는 황상도라는 곳에서 꽃게탕 장사를 하는 사람입니다.실은 저희 가게두 알릴겸 해서 이글을 오립니다.
가게 이름은 황상도 꽃게마을 이구여 다음에서 검색 하시면 여섯번째에 있는 꽃게마을이 저희 가게입니다.우선 꽃게탕에서 가장 중요한것은 다름아닌 꽃게 이겠지여 다음은양념이중요하지여
저희는 된장과 다대기를 가장 중요시 합니다.된장은 일본된장을 쓰고 있습니다. 제일 먼저 다시물을 만드시구 단호박과 감자를 넣구 끓입니다.호박이 어느 정도 익으면 잘 손질한 게와 갖은 양념을 넣구 다시끓입니다.다시 끓면 대파와 청양고추를 넣구 다시 한 번 끓입니다.다 끓면 냄비에 덜어서 드시면 됩니다.제가 설명 했지만 너무 설명을 못했네여 죄송합니다.이 맛을 느끼고 싶으신 분은 032)937-9266으로 연락주세여
오시면 자세히 알려 드리겠습니다. 참고로 여러분이 드시구 나서 이런 맛은 첨 느껴 보신다구들 하셨습니다.
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2023년 3월 20일 오후 4시 00분 기준
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박상열
전재일
