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| [부대찌개] |
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| 의정부 부대찌개.. | 2003.08.19 | 조회:18837
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일단 물을 붓고 거기에 김치를 넣구 푹푹 끓이세여~
오래 끓일수록 좋아여~ 김치 숨이 죽어야 제맛이 납니다..
그리고 거기에 고추장조금,양파,마늘,파,다시다조금,스팸,소세지,방망이고기,쑥갓과 당면을 넣고 한번더 푹 끓이시면 됩니다..
방망이고기는 의정부에 오시면 쉽게 구해지는데..
미군부대를 통해 들어오는 고기예여~ 의정부시내 수입품을 파는 곳에 가면 쉽게 구해져여~ 햄도,, 갈은고기가 방망이 모양으로 뭉쳐 꽁꽁 얼은 고기져~ 약간 느끼할수 있으니,,안 넣으셔도
괜찮답니다.. ^^ 이게 정말 의정부 부대찌개 입니다..
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