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| [냉고기쌈] |
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| 무구절쌈도 맛있어요.. | 2003.08.16 | 조회:3980
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무를 정육점에서 얇게 포떠달라구 해요..(고기사면서..)
식초,설탕,소금약간으로 2시간 이상 절여두세요.
그리고 고기(소고기,돼지고기 상관없음)표고버섯을 불고기 양념한후 볶고 그거에다 연겨자를 풀어주세요..나머지 청홍고추 계란 황백지단에다가 무순으로 마무리해서 예쁘게 접시에 돌려담아 냉장고에 잠깐 놨다가 손님상에 내놓으면 인기폭발이랍니다,,
정말 맛있으니까 님들도 한번 해보세여..쉽지만 손이 많이 가니 남편이랑 같이 하는것도 괜찮을겁니다,
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