고깃집에서 오이지나오잖아여? 한번 해봤거든여~
망칠까봐 1개만 해봤어여.정확한 분량없이 간봐가며 해서,정확한 분량은 모릅니다,여러분도 간보시면 돼여^^
1.일단 소독한 깨끗한 병에 오이를 길이로 반,
또 4등분해서 넣죠.
2.냄비에 물,식초,소금,설탕을 적당히 넣어여.
만약 유리병이 10 이라면 물2,식초6,소금1,설탕1 정도?
3.끓여서 식힌 그 물을 오이가 잠기도록 붓고
냉장고에 하루 두었다가 드셔보세여,
아삭아삭하고 새콤달콤한게
서양오이 피클보다 훨씬 맛있어여!
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크림치즈
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최효휘
