전 여직원 집들이 였지요,,8명 정도?
1.샤브샤브 햇꾸여-
->9명-등심40,000정도. 느타리.송이,팽이.여러야채.꼬마만두.
마지막에 국물에,칼국수용국수넣어서,김치짤게 썰어서,소금
약간 넣구,끊여주면 푸짐 하죠~
인원이 많으면 전골냄비 2개 빌려서,부르스타2개 놓구,,푸짐짱~
양쪽에 야채,버섯등,이쁘게 사이드에 놓구,접시는 작구,커피나르느,쟁반에 호일 깔구,,고기 하나씩,,잘 펴서 양쪽에 놓구,
2. 골뱅이무침 -양상치넣은면 좋아여,,상큼하구,오이,골뱅이등등
고추가루=설탕 동량 식초1.참기름,깨소금.소금약간
3. 잡채 - 당면.부추.당근,고기.지단(노란.하얀)이뻐요
간장,설탕.참기름,깨소금
(당근등을,,한번씩 잘 볶아서)
4.샐러드- 양상추에,바나나,파인애플.토마토,,
소스 : 마요네즈.머스터드.파인애플.꿀.올리브오일
믹서기에 갈아서~
양쪽 셋팅~
5. 햄베이컨 말이,- 넘 맛나구여,이쑤시게 꽃아서리
6. 무절이 - 무씻어서,고기집 가서 썰어 달래면 썰어주니깐,,
식초-설탕 동량,소금조금 넣구,,3.4시간이면 끝
7.김치,등 셋팅,
8.디저트- 나초과자에,치즈얻구 렌지돌림,파슬리 가루 있음 좋구
여,,,인기 짜,,,,,앙
9. 아쉬어 하다 싶을땐 - 옥수수콘- 치즈,파슬리,옥수수
대 성공이였군여,,푸짐 하구여,,함 해보세여,,
A4에 요리명이랑,,요리법을 정리해서,,하믄 안헷갈리구,,좋아셔,,안 까먹구,,,
도움 되셨느디,,,,,정신없죠>,ㅋㅋ
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