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| [김치 도리아] |
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| 김치 볶음밥과 치즈의 환상적인 만남 | 2003.02.18 | 조회:833
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평소에 치즈(특히 모짜렐라 치즈)를 좋아하던 저는 우연히 식당에서 먹어본 치킨 도리아의 맛에 매료되고 말았습니다.
그 뒤 나름대로 나만의 도리아를 만들어 손님들에게도 대접하고, 가족들에게도 환영받고 있답니다.
1. 먼저 김치 볶음밥을 맛있게 만듭니다. 중간에 닭가슴살도 먹기 좋게 썰어 넣고요. 양송이 버섯도 마지막에 넣어 살짝 볶아줍니다.
2. 시판용 수프가루로 맛나게 수프를 끓이세요. 이 때 수프는 약간 걸쭉하게 끓이세요.
3. 오목한 그릇에 김치볶음밥을 적당히 담고, 끓인 수프를 위에 끼얹어 주세요.
4. 마지막으로 오늘의 메인 재료 치즈를 듬뿍 얹고 오븐에 넣고 치즈가 녹아 노릇노릇 해질 때까지 구워 주세요. 오븐이 없으시면 전자렌지에 녹여 드셔도 맛있어요.
5. 우아하게 앉아서 맛있게 드세요.^^ 쫀득쫀득,매콤,고소한게...음~아~먹고 싶당~^^
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2023년 3월 20일 오후 4시 00분 기준
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이지형
김미지
